Ngày nay, theo nghiên cứu thì một người bình thường ở Mỹ tiêu thụ lượng calo nhiều hơn khoảng 20% so với tổ tiên của họ trong thế kỷ trước. Và mặc dù mọi người ngày càng có ý thức hơn về chế độ ăn uống của mình, nhưng không phải lúc nào cũng dễ dàng thực hiện đúng tất cả các quy tắc ăn uống lành mạnh. Ví dụ, ăn táo không đúng thời điểm thực sự có thể gây ra các vấn đề về ruột thay vì cải thiện tiêu hóa. Sau đây là một số lầm tưởng về thói quen ăn uống lành mạnh và chia sẻ một số lời khuyên về cách chọn thời điểm thích hợp để ăn những món ăn yêu thích để đạt được lợi ích tối đa.
1. Chuối
Mặc dù chuối có vẻ là một lựa chọn tốt để bắt đầu buổi sáng, nhưng nếu chúng được tiêu thụ khi bụng đói, chúng thực sự có thể làm giảm mức năng lượng của cơ thể. Lúc đầu, cơ thể sẽ cảm thấy tăng cường năng lượng nhờ hàm lượng đường cao, nhưng sau vài giờ, cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi và đói trở lại. Ăn chuối cũng có thể gây ra mối đe dọa cho những người bị hội chứng ruột kích thích, gây tiêu chảy.
Nếu chưa sẵn sàng từ bỏ việc ăn chuối vào bữa sáng, hãy kết hợp chúng với một số thực phẩm khác, tốt nhất là với những loại có chứa chất béo lành mạnh như bơ đậu phộng.
2. Cà phê
Đối với nhiều người, uống một tách cà phê ngay sau khi thức dậy là điều tự nhiên nhất nên làm, nhưng nó thực sự vô ích. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê trước bữa ăn giúp cải thiện khả năng dung nạp caffeine. Trong giờ đầu tiên sau khi thức dậy, cơ thể sẽ sản xuất cortisol và điều cần thiết là không làm gián đoạn quá trình này và nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể.
Vì vậy, chỉ cần đợi một chút để thưởng thức tách cà phê. Nhưng hãy nhớ rằng tốt hơn hết nên tuân theo lượng caffeine được khuyến nghị hàng ngày và không uống cà phê gần buổi tối để ngăn ngừa chứng mất ngủ.
3. Cơm
Cơm có chứa nhiều carbohydrate phức tạp cần nhiều thời gian để tiêu hóa. Đó là một điều tốt, vì nó giúp cơ thể tràn đầy năng lượng trong một thời gian dài. Nhưng điều đó làm cho cơm có hàm lượng calo cao và có thể gây tăng cân nếu ăn vào buổi tối.
Bữa trưa là thời điểm tốt nhất để kết hợp cơm vào chế độ ăn uống. Sự trao đổi chất hoạt động nhanh trong những giờ này và cơ thể sẽ dễ dàng tiêu hóa sản phẩm này hơn. Ngoài ra, sẽ cần tăng cường năng lượng để có một ngày làm việc hiệu quả và các loại carbohydrate phức hợp có thể giúp điều đó!
4. Đường
Tốt hơn hết nên tránh xa đường chế biến nếu đang cố gắng tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng đôi khi không thể không rơi vào cám dỗ. Sai lầm quan trọng mắc phải là khi ăn đồ ngọt như một bữa ăn nhẹ. Bằng cách này, lượng đường trong máu sẽ tăng lên, gây ra sự đột biến và sụt giảm đường, khiến cơ thể mệt mỏi và lo lắng.
Nếu không thể cưỡng lại được sự cám dỗ, hãy chiêu đãi bản thân một số món tráng miệng ngay sau bữa ăn chính. Bằng cách này, lượng đường trong máu sẽ không tăng quá đột ngột.
5. Sữa
Một số người đã quen với việc bắt đầu ngày mới với một ly sữa từ khi còn nhỏ, nhưng thói quen này không hiệu quả với người lớn. Sữa khó tiêu nên uống vào buổi sáng và kết hợp với các thực phẩm khác có thể gây ợ chua, đau bụng.
Buổi tối là thời điểm lý tưởng nhất để uống một ly sữa ấm. Nó giúp làm dịu cơ thể và thúc đẩy một giấc ngủ ngon.
6. Thịt
Thịt là một nguồn cung cấp protein và vitamin B tuyệt vời, nhưng nó có thể gây quá tải cho hệ tiêu hóa. Đó là lý do tại sao tốt hơn hết nên tránh ăn bít tết ngay trước khi đi ngủ. Chọn thịt nạc và ăn ít nhất 3 giờ trước khi đi ngủ thực sự là một lựa chọn tốt vì nó mang lại cảm giác no và không chứa quá nhiều calo có thể gây tăng cân.
Có thể ăn thịt trong ngày để có đủ protein. Nhưng hãy cẩn thận với việc ăn nó vào buổi sáng, vì bữa ăn nặng như thế có thể khiến cơ thể khó tiêu hóa.
7. Các loại hạt
Các loại hạt là nguồn cung cấp calo và chất béo lành mạnh tuyệt vời, nhưng ăn chúng như một món ăn nhẹ vào ban đêm không phải là lựa chọn tốt nhất. Thực sự tốt cho sức khỏe nếu ăn một ít, nhưng nếu ăn quá nhiều, chúng có thể mất nhiều thời gian để tiêu hóa gây khó ngủ.
Hãy chọn các loại hạt cho bữa sáng hoặc như một món ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa ăn để nhận được tất cả các lợi ích: tăng cường sức khỏe tim mạch, bình thường hóa mức cholesterol và góp phần giảm cân, làm đẹp làn da và mái tóc.
8. Phô mai nhiều chất béo
Ăn bánh mì nướng với pho mát trước khi ngủ có thể rất hấp dẫn, nhưng tốt hơn hết nên tránh xa sản phẩm này. Phô mai giàu chất béo có thể khó tiêu hóa, có nghĩa là nó có thể gây khó chịu và làm gián đoạn giấc ngủ nếu ăn nó vào buổi tối gần trước khi đi ngủ.
Mặt khác, ăn một ít pho mát vào bữa sáng sẽ cung cấp cho cơ thể lượng canxi cần thiết, thúc đẩy sự phát triển cơ bắp và sức khỏe của xương.
9. Trái cây có múi
Bắt đầu một ngày với một ly nước cam quýt mới vắt có vẻ tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế không phải vậy. Trái cây họ cam quýt rất có tính axit và ăn chúng cùng hoặc ngay sau bữa ăn chính sẽ làm tăng sự hình thành axit, có thể gây ra một số vấn đề tiêu hóa khó chịu như ợ chua, cảm giác nặng bụng và làm chậm quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Chỉ cần đợi một lúc sau bữa ăn để thưởng thức nước ép trái cây từ họ cam quýt.
10. Các loại hạt đậu
Đậu có nhiều chất xơ, vì vậy ăn vào ban đêm có thể gây đầy hơi và giảm chất lượng giấc ngủ ở một số người. Tốt hơn là nên cẩn thận với sản phẩm này. Đậu là thực phẩm hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối sớm: bằng cách này, tất cả các thành phần hữu ích sẽ được tiêu hóa, nhưng sẽ ít cảm thấy đầy bụng và quá no.
11. Táo
Táo có nhiều chất xơ và chứa các axit tự nhiên giúp cải thiện tiêu hóa và chức năng ruột kết. Nhưng nếu ăn táo vào buổi tối, axit từ chúng có thể tích tụ trong dạ dày gây ra một số khó chịu. Ăn táo vào ban đêm cũng có thể dẫn đến hình thành quá nhiều khí và các vấn đề về nhu động ruột. Điều này xảy ra do quá trình tiêu hóa chậm lại vào ban đêm và mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa thức ăn.
Thời điểm tốt nhất để ăn táo là vào buổi sáng. Bằng cách này có thể kích thích nhu động ruột sau một giấc ngủ dài. Sẽ đặc biệt có lợi nếu ăn tối muộn hoặc ăn quá nhiều thức ăn không lành mạnh.
12. Sữa chua
Tốt hơn hết là nên tránh ăn sữa chua khi bụng đói hoặc trước bất kỳ bữa ăn nào. Sữa chua có chứa axit lactic có thể làm giảm nồng độ axit trong dạ dày. Nó sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa trong khi đang dùng bữa chính.
Ăn sữa chua khoảng 1-2 giờ sau bữa ăn chính để nhận được tất cả các lợi ích của axit lactic cho hệ tiêu hóa. Ăn một phần nhỏ sữa chua trước khi đi ngủ có vẻ là một lựa chọn tốt vì nó sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng protein, góp phần phát triển cơ bắp.
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất.Đóng
Thông báo
Vui lòng đăng nhập vào hệ thống để thực hiện thao tác.
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất.
Đóng
